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Die Mensa will’s wissen
Hochschule & Politik, Titelblatt

Die Mensa will’s wissen

Gefällt dir die Mensa? Gefällt sie dir nicht? Willst du was anderes auf dem Teller haben? Das fragt das Studentenwerk OstNiedersachsen in seiner laufenden Umfrage. Bis zum 9. Mai 2016 könnt ihr hier euren (Mensa-)Senf dazugeben. Wir erklären euch, warum ihr teilnehmen solltet. Und zu gewinnen gibt es auch etwas.

Mit einem Taxi nach Berlin?
Ausprobiert, Titelblatt

Mit einem Taxi nach Berlin?

Viele Wege führen nach Rom, sagt man. Das Ziel ist zwar nicht Rom, sondern Berlin, aber dass viele Wege dorthin führen, kann ich nur bestätigen. Was es alles gibt und warum man den Flixbus einmal nutzen sollte… Hamburg, Sonnenschein, die Frisur sitzt. Ich befinde mich in einem Bus, der mich von Hamburg nach Berlin befördern…

Doppelt gebackene Ofenkartoffeln – wenig Aufwand, große Wirkung!
Ausprobiert, Titelblatt

Doppelt gebackene Ofenkartoffeln – wenig Aufwand, große Wirkung!

Dieses Rezept hat eine einfache Grundstruktur, die aber beliebig je nach Lust und Laune verändert oder erweitert werden kann. Das Prinzip: Ofenkartoffeln, die zweimal gebacken werden. Das Ergebnis: unglaublich fluffig-cremige, quasi gepimpte Ofenkartoffeln, deren Optik auch noch extrem beeindruckt! Wenn ihr bei Freunden und Verwandten mir euren Kochskills so richtig große Augen hervorrufen wollt, sei…

Gegrillte Paprika – mediterraner Genuss als Vorspeise oder für zwischendurch
Ausprobiert, Titelblatt

Gegrillte Paprika – mediterraner Genuss als Vorspeise oder für zwischendurch

Ein Rezept für eine mediterrane Köstlichkeit mit nur einer Zutat? Das geht! Gegrillte Paprika ist schnell, einfach und günstig zu machen – und überzeugt mit intensiv süßem und gleichzeitig leicht rauchigem Geschmack. Gegrillte Paprika ist eine perfekte Vorspeise und gut kombinierbar mit anderen Antipasti. Auch als Beilage zu einem Hauptgericht macht die rauchige Schote eine…